pişirilmiş ekmek gibi pidenin de tadi bir ayrı olurdu. Bu pide salonları kendi pidelerinin yanında, müşterilerinin getirdiği malzemelerden hazırladıkları pideleri de ... Haftasonu kendime ufak bir şölen vermeye karar verdim ve internette pide için hamur tarifi avına çıktım. Birbirinden güzel pide ve lahmacun tarifi buldum. Eve geldiğimde çok sevdiğim, Jeffrey Alford ... kitabı elime geçti ve oradaki tarifi uygulamaya karar verdim. Ispanaklı pide en çok özlediğim pide olduğu için ilk hazırladığım iç malzemesi o oldu. Ardından da ... süren mutfak macerasının ardından elimde fırından yeni çıkmış on adet pide vardı. Ben özlemimi bir mikt| 1 | 2 | 3 | 4 | Sonraki |